Vol 9, No 2 (2025)

Published:	2025-08-06
Total Articles: (including Editorial)	3
Total Authors:	8

Issues list

	Perubahan Nilai Gizi dan Viabilitas Biji Lamtoro Mlanding [Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit] pada Optimasi Proses Skarifikasi Yasmin Aulia Rachma, Ratih Paramastuti, Lutfi Purwitasari, Sri Darmanti \| Language: ID \| DOI: 10.14710/jtp.2025.52808 Received: 10 Jul 2025; Published: 6 Aug 2025.	PDF 37-43
	Fermentasi Susu dengan Bakteri Asam Laktat untuk Meningkatkan Yield Krim Keju Fariz Nurmita Aziz, Sirly Nur Intan, Lutfi Purwitasari \| Language: ID \| DOI: 10.14710/jtp.2025.52822 Received: 11 Jul 2025; Published: 6 Aug 2025.	PDF 44-50
	Dampak Suhu, Pengemasan, dan Lama Penyimpanan terhadap Pematangan Pisang Sirly Eka Nur Intan \| Language: ID \| DOI: 10.14710/jtp.2025.53015 Received: 25 Jul 2025; Published: 12 Aug 2025.

	Perubahan Nilai Gizi dan Viabilitas Biji Lamtoro Mlanding [Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit] pada Optimasi Proses Skarifikasi Yasmin Aulia Rachma, Ratih Paramastuti, Lutfi Purwitasari, Sri Darmanti \| Language: ID \| DOI: 10.14710/jtp.2025.52808 Received: 10 Jul 2025; Published: 6 Aug 2025.	PDF 37-43
	Fermentasi Susu dengan Bakteri Asam Laktat untuk Meningkatkan Yield Krim Keju Fariz Nurmita Aziz, Sirly Nur Intan, Lutfi Purwitasari \| Language: ID \| DOI: 10.14710/jtp.2025.52822 Received: 11 Jul 2025; Published: 6 Aug 2025.	PDF 44-50
	Dampak Suhu, Pengemasan, dan Lama Penyimpanan terhadap Pematangan Pisang Sirly Eka Nur Intan \| Language: ID \| DOI: 10.14710/jtp.2025.53015 Received: 25 Jul 2025; Published: 12 Aug 2025.