DOI: https://doi.org/10.14710/jnc.v9i3.27465

HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN TERJADINYA GASTROESOPHAGEAL REFLUX DISEASE (GERD)

1Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Syiah Kuala, Indonesia

2Bagian Ilmu Penyakit Dalam, Fakultas Kedokteran, Universitas Syiah Kuala, Indonesia

3Bagian Parasitologi, Fakultas Kedokteran, Universitas Syiah Kuala, Indonesia

Received: 29 Apr 2020; Published: 15 Sep 2020.

Citation Format:
Abstract

Latar Belakang : Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) merupakan penyakit kronik yang terjadi pada masyarakat dewasa terutama mahasiswa. Faktor yang dapat menyebabkan GERD adalah pola makan termasuk jenis-jenis makanan tertentu yang dikonsumsi, frekuensi makan, dan ketidakteraturan makan. Mahasiswa kedokteran selalu berada di bawah tekanan akademik sehingga muncul ketidaknyamanan pencernaan yang memberi dampak bagi kualitas hidup dan aktivitas sehari-hari.

Tujuan : Mengetahui hubungan pola makan dengan terjadinya Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) pada mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala.

Metode : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif analitik observasional dengan desain cross sectional. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah stratified random sampling sebanyak 216 subjek yang memenuhi kriteria inklusi. Pengumpulan data diperoleh dari hasil pengisian kuesioner oleh subjek menggunakan kuesioner pola makan yang sudah divalidasi dan dimodifikasi oleh peneliti dan menggunakan Gastroesophageal Reflux Disease Questionnaire (GERDQ) dalam bahasa Indonesia yang telah valid. Kuesioner pola makan dinilai dari segi keteraturan makan, frekuensi makan, jenis-jenis makanan, dan porsi makanan yang dikonsumsi.

Hasil : Subjek yang memiliki pola makan buruk dan mengalami GERD sebanyak 34,2% sedangkan subjek yang memiliki pola makan baik dan tidak mengalami GERD sebanyak 86,5%. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji Chi Square. Hasil analisis data menunjukkan terdapat hubungan antara pola makan dengan terjadinya Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) (p = 0,004).

Simpulan : Terdapat hubungan antara pola makan dengan terjadinya Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) pada mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala.

Note: This article has supplementary file(s).

Fulltext View|Download |  common.other
surat pernyataan keaslian
Subject
Type Other
  Download (173KB)    Indexing metadata
 common.other
surat embargo untuk unsyiah
Subject
Type Other
  Download (3MB)    Indexing metadata
 Data Set
Master Data penelitian
Subject
Type Data Set
  Download (188KB)    Indexing metadata
 Data Analysis
Hasil analisa data
Subject
Type Data Analysis
  Download (67KB)    Indexing metadata
 Data Analysis
hasil uji validitas
Subject
Type Data Analysis
  Download (21KB)    Indexing metadata
 common.other
surat komisi etik penelitian
Subject
Type Other
  View (255KB)    Indexing metadata
 common.other
surat izin penelitian
Subject
Type Other
  View (174KB)    Indexing metadata
 common.other
surat izin uji validitas
Subject
Type Other
  View (200KB)    Indexing metadata
 Research Results
tabel distribusi jenis makanan dan porsi
Subject
Type Research Results
  Download (18KB)    Indexing metadata
 Research Results
tabel keteraturan makan
Subject
Type Research Results
  Download (25KB)    Indexing metadata
Keywords: Pola Makan; GERD; Mahasiswa

Article Metrics:

Article Info
Section: Articles
Language : EN
Recent articles
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KOMPOSIT TERIGU, BEKATUL DAN KACANG MERAH TERHADAP SIFAT FISIK COOKIES ANALISIS DETERMINAN PROGRAM KADARZI PADA KELUARGA BALITA DI KECAMATAN CIHARA, BANTEN ANALISIS MIKROBIOLOGI DAN MUTU GIZI KEFIR SUSU KAMBING BERDASARKAN WAKTU FORTIFIKASI VITAMIN B12 More recent articles
  1. Khodarahmi M, Azadbakht L, Daghaghzadeh H, Feinle-Bisset C, Keshteli AH, Afshar H, et al. Evaluation of the relationship between major dietary patterns and uninvestigated reflux among Iranian adults. Nutrition. 2016;32(5):573–83
  2. Festi D, Scaioli E, Baldi F, Vestito A, Pasqui F, Di Biase AR, et al. Body weight, lifestyle, dietary habits and gastroesophageal reflux disease. World J Gastroenterol. 2009;15(14):1690–701
  3. Makmun D. Penyakit Refluks Gastroesofageal. In: W Sudoyo A, Alwi I, K MS, Setiyohadi B, Syam AF. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. 6th ed. Jakarta: Internal Publishing Pusat Penerbit Ilmu Penyakit Dalam; 2017. p. 1750–7
  4. Syam AF, Hapsari PF, Makmun D. The Prevalence and Risk Factors of GERD among Indonesian Medical Doctors. Makara J Heal Res. 2016;20(2):35–40
  5. Jarosz M, Taraszewska A. Risk factors for gastroesophageal reflux disease: the role of diet. Prz Gastroenterol. 2014;9(5):297–301
  6. El-Serag HB, Sweet S, Winchester CC, Dent J. Update on the epidemiology of gastro-oesophageal reflux disease: A systematic review. Gut. 2014;63:871–80
  7. Puspita FC, Putri LA, Rahardja C, Utari AP, Syam AF. Prevalence of Gastroesophageal Reflux Disease and Its Risk Factors In Rural Area. Indones J Gastroenterol Hepatol Dig Endosc. 2018;18(1):9–14
  8. Pardiansyah R, Yusran M. Upaya Pengelolaan Dispepsia dengan Pendekatan Pelayanan Dokter Keluarga. J Medula Unila. 2016;5(2):86–90
  9. Sharma A, Sharma PK, Puri P. Prevalence and the risk factors of gastro-esophageal reflux disease in medical students. Med J Armed Forces India. 2017;74:250–4
  10. Marlina E. Prevalensi Gastroesofageal Reflux Disease pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala. [Skripsi]. Banda Aceh: Universitas Syiah Kuala. 2012;
  11. Kubo A, Block G, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA. Dietary guideline adherence for gastroesophageal reflux disease. BMC Gastroenterol. 2014;14:144
  12. Nuthihar R. Aneka Kuliner Aceh. Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan; 2017
  13. Opoku-Acheampong A, Kretchy IA, Acheampong F, Afrane BA, Ashong S, Tamakloe B, et al. Perceived stress and quality of life of pharmacy students in University of Ghana. BMC Res Notes. 2017;10:115
  14. Wahyudi R, Bebasari E, Nazriati E. Gambaran Tingkat Stres pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Riau Tahun Pertama. JIK. 2015;2:107–13
  15. Gazzaz ZJ, Baig M, Alhendi BSM Al, Suliman MMO Al, Alhendi AS Al, Al-Grad MSH, et al. Perceived stress, reasons for and sources of stress among medical students at Rabigh Medical College , King Abdulaziz University , Jeddah , Saudi Arabia. BMC Med Educ. 2018;18:29
  16. Takeshita E, Furukawa S, Sakai T, Niiya T, Miyaoka H, Miyake T, et al. Eating Behaviours and Prevalence of Gastroesophageal Reflux Disease in Japanese Adult Patients With Type 2 Diabetes Mellitus: The Dogo Study. Can J Diabetes. 2017;1–5
  17. Alrashed AA, Aljammaz KI, Pathan A, Mandili AA, Almatrafi SA, Almotire MH, et al. Prevalence and risk factors of gastroesophageal reflux disease among Shaqra University students , Saudi Arabia. J Fam Med Prim Care. 2019;8(2):462–7
  18. Matsuki N, Fujita T, Watanabe N, Sugahara A. Lifestyle factors associated with gastroesophageal reflux disease in the Japanese population. 2013;340–9
  19. Esmaillzadeh A, Keshteli AH, Feizi A, Zaribaf F. Patterns of diet-related practices and prevalence of gastro-esophageal reflux disease. 2013;
  20. Simadibrata M, Rani A, Adi P, Djumhana A, Abdullah M. The gastro-esophageal reflux disease questionnaire using Indonesian language: a language validation survey. Med J Indones. 2011;20(2):125–30
  21. Susila, Suyanto. Metodologi Penelitian Cross Sectional kedokteran & Kesehatan. 94th–96th ed. Klaten: BossScript; 2018
  22. Husnah. Gambaran Pola Makan Dan Status Gizi Mahasiswa Kuliah Klinik Senior (KKS) di Bagian OBGYN RSUD dr. Zainoel Abidin Banda Aceh. J Kedokt Syiah Kuala. 2012;12(1):23–30
  23. Abdurrachim R, Meladista E, Yanti R. Hubungan Body Image Dan Sikap Terhadap Makanan Dengan Pola Makan Mahasiswi Jurusan Gizi Politeknik. Gizi Indones. 2018;41(2):117–24
  24. Kurniyanti I, Christianto E, Ismawati. Gambaran Sarapan dan Status Gizi Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Riau Angkatan 2017. J Ilmu Kedokt. 2018;2:108–12
  25. Dwigint S. The Relation of Diet Pattern to Dyspepsia Syndrome In College Students. J Major. 2015;4(1):73–80
  26. Saufika A. Pengaruh Gaya Hidup Terhadap Kebiasaan Makan. [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor. 2012;
  27. Choe JW, Joo MK, KIm HJ, Lee BJ, Kim JH, Yeon JE. Food Inducing Typical Gastroesophageal Reflux Disease Symptoms in Korea. J Neurogastroenterol Motil. 2017;23(3):363–9
  28. Putri RN, Ernalia Y, Bebasari E. Gambaran Sindrom Dispepsia Fungsional Pada Mahasiwa Fakultas Kedokteran Universitas Riau Angkatan 2014. JOM FK. 2015;2(2)
  29. Fraley K, Delitala G, Realdi G, Tadeu V, Pedroni A, Graham DY, et al. Diet, Lifestyle and Gender in Gastro-Esophageal Reflux Disease. Dig Dis Sci. 2008;53:2027–32
  30. Song J, Chung S, Lee J, Kim Y-H, Chang D, Son H. Relationship between gastroesophageal reflux symptoms and dietary factors in Korea. J Neurogastroenterol Motil. 2011;17:54–60
  31. Priwahyuni Y. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pola Makan Siap Saji (Fast Food) pada Mahasiswa Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat STIKes Hangtuah Pekan Baru. J Ilmu Kesehat Masyarakat, STIKES Al-Insyirah Pekan Baru. 2016;5(2):102–10
  32. Miko A, Pratiwi M. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan Kejadian Obesitas Mahasiswa Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh. J AcTion Aceh Nutr J. 2017;2(1):1–5
  33. Ganasegeran K, Al-Dubai SAR, Qureshi AM, Al-abed AA, Am R, Aljunid SM. Social and psychological factors affecting eating habits among university students in a Malaysian medical school: A cross-sectional study. Nutr J. 2012;11:48
  34. Surjadi C. Globalisasi dan Pola Makan Mahasiswa: Studi Kasus di Jakarta. CDK-205. 2013;40(6):416–21
  35. Kabir A, Miah S, Islam A. Factors influencing eating behavior and dietary intake among resident students in a public university in Bangladesh: A qualitative study. PLoS One. 2018;13(6):1–17
  36. Hilger J, Loerbroks A, Diehl K. Eating behaviour of university students in Germany: Dietary intake, barriers to healthy eating and changes in eating behaviour since the time of matriculation. Appetite. 2017;109:100-107
  37. Kumar S, Shivalli S. Prevalence, Perceptions and Profile of Gastroesophageal Reflux Disease in a Rural Population of North Bihar. Natl J Community Med. 2014;5(2):214–8
  38. Bordbar G, Bolandnazar N. Gastroesophageal reflux disease (GERD): prevalence and association with Psychological Disorders among medical sciences students. Int J Pharm Tech Res. 2015;8(7):120–30
  39. Saadi T Al, Idris A, Turk T, Alkhatib M. Epidemiology and risk factors of uninvestigated dyspepsia, irritable bowel syndrome, and gastroesophageal reflux disease among students of Damascus University, Syria. J Epidemiol Glob Health. 2016;6:285–93
  40. Awadalla NJ. Personal, academic and stress correlates of gastroesophageal reflux disease among college students in southwestern Saudi Arabia: A cross-section study. Ann Med Surg. 2019;47:61–5
  41. Andrijani PK, Manan C, Simadibrata M. Specific Subjective Symptoms for Gastroesophageal Reflux Disease in Ulcer Like Dyspepsia. Indones J Gastroenterol Hepatol Dig Endosc. 2004;5(1):7–14
  42. Juwanto, Manan C, Rani AA. Diagnostic Value of Barium Esophagogram and Bernstein Test in Patients with Esophagitis. Indones J Gastroenterol Hepatol Dig Endosc. 2001;2(1):5–13
  43. Lelosutan SA, Manan C, MS BMN. The Role of Gastric Acidity and Lower Esophageal Sphincter Tone on Esophagitis among Dyspeptic Patients. Indones J Gastroenterol Hepatol Dig Endosc. 2001;2(3):6–11
  44. Carlsson R, Dent J, Bolling-Sternevald E, Johnsson F, Junghard O, Lauritsen K, et al. The usefulness of a structured questionnaire in the assessment of symptomatic gastroesophageal reflux disease. Scand J Gastroenterol. 1998;33:1023–9
  45. RC K, SM B, Arumugam B, RM S, Ezhilvanan M. Prevalence of gastro esophageal reflux disease among medical students in Chennai, South India. Indian J Forensic Community Med. 2017;4(3):199–203
  46. Song JH, Chung SJ, Lee JH, Kim YH, Chang DK, Son HJ, et al. Relationship between gastroesophageal reflux symptoms and dietary factors in Korea. J Neurogastroenterol Motil. 2011;17(1):54–60
  47. Wendl B, Pfeiffer A, Pehl C, T S, Kaess H. Effect of decaffeination of coffee or tea on gastro-oesophageal reflux. Aliment Pharmacol Ther. 1994;8:283–7
  48. Arivan R, Deepanjali S. Prevalence and risk factors of gastro-esophageal reflux disease among undergraduate medical students from a southern Indian medical school: a cross-sectional study. BMC Res Notes. 2018;11:448
  49. Alkhathami AM, Alzahrani AA, Alzhrani MA, Alsuwat OB, Mahfouz MEM. Risk Factors for Gastroesophageal Reflux Disease in Saudi Arabia. Gastroenterol Res. 2017;10(5):294–300
  50. Wu K, Rayner CK, Chuah S, Chiu Y, Chiu K. Effect of liquid meals with different volumes on gastroesophageal reflux disease. J Gastroenterol Hepatol. 2013;29:469–73
  51. Patton KT, Thibodeau GA, Hutton A. Anatomy and Physiology. 9th ed. Elsevier Health Sciences; 2020
  52. DeVault K, Castell D. Updated guidelines for the diagnosis and treatment of gastroesophageal reflux disease. Am J Gastroenterol. 2005;100:190–200

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.