Vol 2, No 1(2013) : Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan

Vol 2, No 1(2013) : Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan

General information

Published:	2013-01-10
Total Articles: (including Editorial)	15
Total Authors:	45

Issues list

Vol 7, No 1 (2018): JANUARI 2018 Vol 6, No 4 (2017): Wisuda Periode Bulan Oktober 2017 Vol 6, No 3 (2017): Periode Wisuda Bulan Agustus 2017 Vol 6, No 2 (2017): Periode Wisuda Bulan April 2017 Vol 6, No 1 (2017): Wisuda Periode Bulan Januari 2017 Vol 5, No 4 (2016): Wisuda Periode Bulan Oktober 2016 Vol 5, No 3 (2016): Wisuda Periode Bulan Agustus 2016 Vol 5, No 2 (2016): Wisuda Periode Bulan April 2016 Volume 5, Nomor 1, Tahun 2016 Complete issues

Vol 2, No 1(2013) : Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan

Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan

Table of Contents

Articles

	UJI BIOAKTIFITAS EKSTRAK Gelidium sp. TERHADAP BAKTERI Escherichia coli dan Staphylococcusaureus sigit winarno, widodo farid ma'ruf, Eko Nurcahya Dewi \| Language: EN Published: 14 Jan 2013.	1-9
	ANALISIS KUANTITATIF DAN STABILITAS -KAROTEN PADA BIOMASSA PASTA DAN SERBUK DARI MIKROALGA Porphyridium cruentum DAN FORMULASINYA PADA EFFERVESCENT muhammad nur arkham, tri winarni agustini, bambang cahyono \| Language: EN Published: 14 Jan 2013.	10-24
	AKTIVITAS ANTIJAMUR SENYAWA BIOAKTIF EKSTRAK Eucheuma sp. TERHADAP Aspergillus flavus Patrea Nurcholis Afitri, Widodo Farid Ma'ruf, Wilis Ari Setyati \| Language: EN Published: 16 Jan 2013.	25-33
	KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ALGA COKLAT Padina australis DARI PERAIRAN PANTAI SUNDAK GUNUNG KIDUL Mela Maini, Ratna Ibrahim, Laras Rianingsih \| Language: EN Published: 16 Jan 2013.	34-45
	KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ALGA HIJAU Ulva lactuca DARI PERAIRAN PANTAI SUNDAK, GUNUNGKIDUL Dyah Arianti, Ratna Ibrahim, Tri Winarni Agustini \| Language: EN Published: 16 Jan 2013.	46-56
	UJI AKTIVITAS ANTIJAMUR EKSTRAK TERIPANG DARAH (Bohadschia argus) TERHADAP DAYA TAHAN JAMUR (Candida albicans) Nur Arif Kurniawan, Ratna Ibrahim, Ali Ridlo \| Language: EN Received: 16 Jan 2013; Published: 17 Jan 2013.	57-68
	PENURUNAN AKTIVITAS BAKTERI PENGHASIL ENZYM DEKARBOKSILASE DENGAN PENAMBAHAN KITOSAN PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) SEGAR Riski Gustiarti, Titi Surti, Laras Rianingsih \| Language: EN Received: 16 Jan 2013; Published: 17 Jan 2013.	68-76
	MIKROENKAPSULASI Spirulina platensis DENGAN MENGGUNAKAN KITOSAN UNTUK MENINGKATKAN STABILITAS KADAR FIKOSIANIN Cindy Fasusari, YS Darmanto, Laras Rianingsih \| Language: EN Received: 16 Jan 2013; Published: 17 Jan 2013.	77-86
	PERBEDAAN KUALITAS IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsk) DURI LUNAK YANG DIPROSES MENGGUNAKAN BAHAN BAKAR KAYU DAN BRIKET ARANG Adhitya Wahyu Darmawan, Tri Winarni Agustini, Putut Har Riyadi \| Language: EN Received: 16 Jan 2013; Published: 17 Jan 2013.	87-96
	OPTIMASI WAKTU PENGUKUSAN PRESTO KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DENGAN ALAT ”SOFT CRAB PRESTO” ridho somat, ys darmanto, putut har riyadi \| Language: EN Received: 16 Jan 2013; Published: 17 Jan 2013.	87-96
	PENYAMAKAN KULIT IKAN NILA, GURAME, KAKAP PUTIH DAN ANALISA KUALITAS FISIKNYA Winda Intansari, YS darmanto, Fronthea Swastawati \| Language: EN Received: 16 Jan 2013; Published: 17 Jan 2013.	97-105
	Aplikasi Karagenan Sebagai Emulsifier Pada Sosis Segar Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) Aditya Cahya Putra, Ratna Ibrahim, apri dwi anggo \| Language: EN Received: 16 Jan 2013; Published: 17 Jan 2013.	106-112
	KAJIAN POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SENYAWA FENOLIK EKSTRAK RUMPUT LAUT Gracilaria verrucosa DARI PANTAI SUNDAK, KABUPATEN GUNUNG KIDUL Arifin Heraedi, Eko Nurcahya Dewi, Laras Rianingsih \| Language: EN Received: 18 Jan 2013; Published: 19 Jan 2013.	106-115
	EFEKTIVITAS BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi) DALAM MEMPERTAHANKAN KESEGARAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta) SELAMA PENYIMPANAN DINGIN Saiful Huda, Titi Surti, Laras Rianingsih \| Language: EN Published: 21 Jan 2013.	116-124
	MUTU NATA DE SEAWEED (Gracilaria Sp) DENGAN PENAMBAHAN SARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi) DAN UREA PADA KONSENTRASI DAN JUMLAH YANG BERBEDA Supri Yanto, Tri Winarni Agustini, Eko Nurcahya Dewi \| Language: EN Published: 21 Jan 2013.	125-132

Creative Commons License

Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hsil Perikanan by http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jpbhp is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats

Undip Electronic Journal System (UEJS) - Copyright ©2024 Universitas Diponegoro. Powered by Public Knowledge Project OJS and Mason Publishing OJS theme.