DOI: https://doi.org/10.14710/jnc.v11i1.29500

IDENTIFIKASI POTENSI SENYAWA ISOFLAVON DAN QUERCETIN DAN PERBANDINGAN IKATAN TERHADAP ACE (ANGIOTENSIN-CONVERTING ENZYME) MENGGUNAKAN STUDI IN SILICO

Program Studi S1 Ilmu Gizi, STIKes Widya Cipta Husada Malang, Indonesia

Received: 14 Dec 2020; Published: 31 Jan 2022.

Citation Format:
Abstract

Prevalensi hipertensi di Indonesia tergolong tinggi, sekitar 29,1% pada laki-laki dan perempuan sebesar 26,6%. Penderita hipertensi di Jawa Timur juga tergolong tinggi, sebanyak 31.789 orang. Solusi alternatif dalam penelitian ini, memanfaatkan isoflavon dan quercetin sebagai antihipertensi. Isolavon dan quercetin merupakan seyawa fenolik yang mampu berikatan dengan Angiotensin Converting Enzyme(ACE) dan mempengaruhi tekanan darah. Penelitian ini mengidentifikasi potensi senyawa isoflavon dan quercetin serta perbandingan ikatan antara isoflavon dan quercetin terhadap ACE dengan menggunakan perangkat lunak Hex 8. Penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan penelusuran melalui metode in silico (pengunduhan molekul dan penambatan molekul) secara komputerisasi.  Softwareatau aplikasi yang digunakan pada penelitian ini adalah pass server dan HEX 8.0. Hasil visualisasi penambatan molekul ditampilkan dengan perangkat lunak Discovery Studio. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa senyawa quercetin dan isoflavone berpotensi sebagai vasoprotektor. Energi penambatan molekul Isoflavon terhadap ACE sebesar -194,66 kkal.mol. Quercetin sebesar -236,47 kkal.mol, Captopril sebesar -494.56 kkal/mol. Energi penambatan ligan isoflavon dan quercetin terhadap ACE (Angiotensin Converting Enzyme) lebih besar daripada penambatan ligan Captopril terhadap ACE (Angiotensin Converting Enzyme). Hasil penelitian ini memberi harapan potensi penggunaan senyawa ligan sebagai antihipertensi namun memerlukan penelitian lebih lanjut.

Fulltext View|Download
Keywords: Anti-hipertensi; Isoflavon; Quercetin; ACE (Angiotensin Converting Enzyme)

Article Metrics:

Article Info
Section: Articles
Language : ID
Recent articles
PENGARUH PEMBERIAN SARI EDAMAME (Glycine max (L.) Merrill) TERHADAP KADAR ASAM URAT TIKUS WISTAR JANTAN DIABETES PEMBERIAN NUGGET LELE (Clarias Batrachus) PENCAMPURAN DENGAN DAUN KATUK (Sauropus Androgynous Merr.) FORTIFIKASI FE TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL ANEMIA ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN DAYA TERIMA COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG IKAN TUNA UNTUK BALITA GIZI KURANG More recent articles
  1. DAFTAR PUSTAKA
  2. Hussain MA, Al Mamun A, Reid C, Huxley RR. Prevalence, awareness, treatment, and control of hypertension in Indonesian adults aged ≥40 years: findings from the Indinesia Family Life Survey (IFLS). Plos One. 2016; 11(8):1-16. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0160922
  3. Departemen Kesehatan RI. Riset Kesehatan Dasar 2013. Riset Kesehatan Dasar 2013. Jakarta; 2013
  4. Ainurrafiq A, Risnah R, Azhar MU. Terapi non farmakologi dalam pengendalian tekanan darah pada pasien hipertensi: systematic review. Media Publiaksi Promosi Kesehatan Indonesia. 2019; 2(3): 192 - 199. https://doi.org/10.31934/mppki.v2i3.806
  5. Timur WW, Andayani TM, Aribawa R. analisis efektivitas-biaya kombinasi antihipertensi oral pasien hipertensi rawat jalan di Rumah Sakit Umum Daerah Tugurejo Semarang. Sains Medika. 2012; 4 (2): 124 - 133
  6. Wahyuningsih E. Evaluasi penggunaan obat antihipertensi pada pasien gagal ginjal kronik rawat inap di rumah sakit umum daerah provinsi nusa tenggara barat. Mataram: Universitas Muhammadiyah Mataram; Skripsi: 2019
  7. Asif M, Khodadadi E. Medicinal uses and chemistry of flavonoid contents of some common edible tropical plants. J Paramed Sci. 2013; 4(3) : 119-138. https://doi.org/10.22037/jps.v4i3.4648
  8. Yanti AR, Rahayu ST, Mahayasih PG, Januarko MU. Standardization of Indonesian Traditional Antihypertensive Medicines (Jamu) through the ACE Inhibitor Mechanism. Pharmacogn J. 2020; 12(3): 422-429. https://doi.org/10.5530/pj.2020.12.65
  9. Actis-Goretta L, Ottaviani JI, Fraga CG. Inhibition of angiotensin converting enzyme activity by flavanol-rich foods. J Agric Food Chem. 2006; 54(1): 229 - 234. htpps://doi.org/ 10.1021/jf052263o
  10. Apriani F. Studi Penambatan Molekul Senyawa – senyawa Amidasi Etil ParaMetokisinamat Pada Peroxisome Proliferator- Activate ReceptorGamma (PPARγ). Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah; Skripsi: 2015
  11. Carolia N, Ghaisani UM. Psidium guajava sebagai Antihipertensi dan Antihiperlipidemia: Efek pada Penurunan Tekanan Darah dan Pengontrol Profil Lipid. J Major. 2016; 5(1): 134-139
  12. Widiasari S. Mekanisme Inhibisi Angiotensin Converting Enzym Oleh Flavonoid Pada Hipertensi. Collab Med J. 2018;1(2): 30 - 44
  13. Desmiaty Y, Rahmat D, Rainoer AN. In Vitro ACE Inhibitory Activity and Total Flavonoids Quantification of Ethanolic Extract of Pletekan (Ruellia tuberosa L.) Leaves. Dalam Prosiding: International Symposium on Traditional Medicine. 4-6 Juni 2014; Tawangmangu; B2P2TOOT; 2014

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.