DOI: https://doi.org/10.14710/jnc.v14i4.47121

EFEKTIVITAS PEMANFAATAN KONTEN EDUKATIF SEBAGAI MEDIA EDUKASI GIZI TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU ASUPAN GIZI PASIEN KANKER DI RSI SITI KHADIJAH KOTA PALEMBANG

Poltekkes Kemenkes Palembang, Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Received: 14 Nov 2024; Revised: 25 Feb 2025; Accepted: 9 Apr 2025; Available online: 30 Oct 2025; Published: 30 Oct 2025.

Citation Format:
Abstract

ABSTRACT

Background: Nutritional status in cancer patients is known to be associated with therapeutic response, and quality of life. About 30-80% of cancer patients experience malnutrition before therapy.

Objectives: The purpose of this study was to determine the effectiveness of the use educational content as a media for nutriton education on changes in nutritional intake in cancer patients at RSI Siti Khadijah Palembang City in 2024.

Methods: This type of research is a quasi-experiment, using a randomized pre test and post test design. The research time was conducted for 1 month. The research sample was chemotherapy patients at RSI Siti Khadijah  Palembang in 2024, totaling 63 respondents. The sample was randomly divided into two groups, they are animation video group and the leaflet group. Knowledge and attitude data were collected using a structured questionnaire, while energy, protein, fat and carbohydrate intake data were obtained through a 24-hour recall form which was carried out three times at the beginning, middle and end of the intervention.

Results: Based on statistical analysis, the p-value for the knowledge, attitude and energy intake variables in both groups was p < 0.05, which indicated a significant increase after the intervention. The animated video group an increase in the average knowledge score from 13.52 to 17.00, compared to the leaflet group from 12.67 to 15.90. The attitude score in the animated video group increased from 67.50 to 79.92, while the leaflet group increased from 64.50 to 75.00. For energy intake, the animation video group recorded an average increase from 1204.01 to 1439.26 kcal, while the leaflet group increased from 1091 to 1251.26 kcal. These results indicate that animated video media is more effective than leaflets in increasing respondents' knowledge, attitudes and energy intake.

Conclusion: Animated videos are more effective to increase knowledge, attitudes and actions of cancer patients.

Keywords : Cancer; educational media; leaflet; nutrition intake; video animation

  

ABSTRAK

Latar belakang: Status gizi pada pasien kanker diketahui berhubungan dengan respon terapi, dan kualitas hidup. Sebanyak 30-87% pasien kanker mengalami malnutrisi sebelum menjalani terapi. Upaya meningkatkan pengetahuan, sikap dan tindakan dapat dilakukan menggunakan berbagai media edukasi.

Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk  mengetahui efektivitas pemanfaatan konten edukatif sebagai media edukasi gizi terhadap perubahan perilaku asupan gizi pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi di RSI Siti Khadijah Kota Palembang tahun 2024.

Metode: Jenis penelitian ini adalah quasi exsperiment, dengan menggunakan rancangan randomized pre test dan post test. Waktu penelitian dilakukan selama 1 bulan. Sampel penelitian adalah pasien kemoterapi di RSI Siti Khadijah Palembang tahun 2024 yang berjumlah 63 orang. Sampel terbagi secara acak menjadi dua kelompok, yaitu kelompok video animasi dan kelompok leaflet. Data pengetahuan dan sikap dikumpulkan menggunakan kuesioner terstruktur, sementara data asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat diperoleh melalui form recall 24 jam yang dilakukan sebanyak tiga kali pada awal, pertengahan, dan akhir intervensi.

Hasil: Berdasarkan analisis statistik, p-value untuk variabel pengetahuan, sikap, dan asupan energi pada kedua kelompok adalah p < 0,05, yang menunjukkan adanya peningkatan signifikan setelah intervensi. Kelompok video animasi mengalami peningkatan rata-rata skor pengetahuan dari 13,52 menjadi 17,00, dibandingkan kelompok leaflet dari 12,67 menjadi 15,90. Skor sikap pada kelompok video animasi meningkat dari 67,50 menjadi 79,92, sedangkan kelompok leaflet meningkat dari 64,50 menjadi 75,00. Untuk asupan energi, kelompok video animasi mencatat kenaikan rata-rata dari 1204,01 menjadi 1439,26 kkal, sementara kelompok leaflet meningkat dari 1091 menjadi 1251,26 kkal. Hasil ini menunjukkan bahwa media video animasi lebih efektif dibandingkan leaflet dalam meningkatkan pengetahuan, sikap, dan asupan energi responden.

Simpulan: Video animasi lebih efektif digunakan untuk mempengeruhi peningkatan pengetahuan, sikap dan tindakan pasien kanker.

Kata Kunci : Asupan gizi; kanker; media edukasi; leaflet; video animasi


Note: This article has supplementary file(s).

Fulltext View|Download |  common.other
EFEKTIVITAS PEMANFAATAN KONTEN EDUKATIF SEBAGAI MEDIA EDUKASI GIZI TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU ASUPAN GIZI PASIEN KANKER DI RSI SITI KHADIJAH KOTA PALEMBANG
Subject
Type Other
  Download (12MB)    Indexing metadata
Keywords: Kanker; media edukasi; leaflet; asupan gizi; video animasi

Article Metrics:

Article Info
Section: Articles
Language : ID
Recent articles
HUBUNGAN KEBIASAAN MENONTON VIDEO MUKBANG DENGAN NAFSU MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA MAHASISWA DI UNIVERSITAS BINAWAN PENGARUH PENGALAMAN SENSORI IBU PADA MASA PRENATAL DAN POSTNATAL TERHADAP PREFERENSI RASA DAN RISIKO OBESITAS ANAK: LITERATUR REVIEW POTENSI ACANTHUS ILICIFOLIUS SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DALAM MENGELOLA STRES OKSIDATIF: TINJAUAN NARATIF More recent articles
  1. Marischa, S., dan Putri, G.T. Malnutrisi pada pasien kanker. Medicalprofession Journal of Lampung University, 7(4); 2017. 107–111. https://doi.org/10.26630/jml.v7i4.107
  2. Zulfa, F., dan Kusuma, H. Upaya Program Balai Edukasi Corona Berbasis Media Komunikasi dalam Pencegahan Penyebaran Covid-19. Jurnal Abdimas Kesehatan Perintis, 2(1); 2020. 17–24. https://doi.org/10.37287/jakp.v2i1.17
  3. Violla, R., dan Fernandes, R. Efektivitas Media Pembelajaran E-Booklet Dalam Pembelajaran Daring Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Sosiologi. Jurnal Sikola: Jurnal Kajian Pendidikan Dan Pembelajaran, 3(1); 2021. 13–23. https://doi.org/10.24036/sikola.v3i1.13
  4. Hidayah, E. R., Hidayat, N., & Siswati, T. (2021). Efektivitas Penyuluhan Gizi melalui Roda Putar dan Leaflet terhadap Pengetahuan dan Sikap Gizi Seimbang pada Siswa Sekolah Dasar. 23(1), 22–31. https://doi.org/10.29238/jnutri.v23i1.206
  5. Purnomo, V. D. (2023). Peran Video Dan Animasi Untuk Edukasi Gizi Memiliki Sejumlah Manfaat. November. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.14877.90082
  6. Legi, N., dan Kasiati, O. Media Video Makanan Terhadap Pengetahuan dan Kepatuhan Diet serta Pengendalian Kadar Glukosa Darah Pasien Diabetes Melitus Tipe II. Jurnal Gizido, 11(2); 2019. 81–87. https://doi.org/10.47718/gizi.v11i2.768
  7. Mirsyad, A., Azis Beru Gani K., Karim M., Purnamasari R., Sulvita Karsa N., Husni Tanra A. Hubungan Usia Pasien Dengan Tingkat Stadium Kanker Payudara Di RS Ibnu Sina Makassar 2018. FAKUMI Medical Journal, 2018. https://doi.org/10.33096/fmj.v2i2.48
  8. Rara Sulviana E., Kurniasari L. Hubungan Antara Usia, Pendidikan, dan Pekerjaan dengan Kejadian Kanker Payudara pada Wanita di Kalimantan Timur. Vol. 2; 2021. https://journals.umkt.ac.id/index.php/bsr/article/download/1988/951
  9. Umayana HT, Cahyati WH. Dukungan Keluarga dan Tokoh Masyarakat Terhadap Keaktifan Penduduk ke Posbindu Penyakit Tidak Menular. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 11(1): 96, 2015 Sep 11. https://doi.org/10.15294/kemas.v11i1.3521
  10. Ramelan, R., Rachma A., Darmawan F., Adriani M. Nutritional Status, Energy and Macronutrient Intake of Cancer Patients undergoing Chemotherapy in Dr. Ramelan Naval Hospital Surabaya. Amerta Nutr., 2019;149–57. https://doi.org/10.20473/amnt.v3i3.2019.149-157
  11. Putri G., Angraini D. Malnutrisi Pada Pasien Kanker. Medicalprofession Journal of Lampung University, 7(4); 2020. 101-107
  12. Deby Regyna S., Adriani M., Rachmah Q., Gizi Kesehatan D., Kesehatan Masyarakat F. Systematic Review: Asupan Zat Gizi Makro dan Status Gizi Pasien Kanker yang Menjalani Kemoterapi. Media Gizi Indonesia (National Nutrition Journal), 16(2):182–93, 2021. DOI: 10.204736/mgi.v16i2.182-193
  13. Rara Sulviana E., Kurniasari L. Hubungan Antara Usia, Pendidikan, dan Pekerjaan dengan Kejadian Kanker Payudara pada Wanita di Kalimantan Timur. Vol. 2, 2021. https://journals.umkt.ac.id/index.php/bsr/article/download/1988/951
  14. Rizqiyah A., Abdurrachim R. Hubungan Asupan Makanan, Status Gizi, Lama Menjalani Kemoterapi dan Dukungan Keluarga dengan Kualitas Hidup Pasien Kanker Payudara (Studi di Rumah Sakit Umum Daerah Ulin Kota Banjarmasin). Jurnal Kesehatan Indonesia, 13(1): 6, 2022 Nov 19. https://doi.org/10.33657/jurkessia.v13i1.749
  15. Mutiarasari NP., Sarma Sangkot H., Istri AA., Dewiyani C., Dewi ES., Wijaya A., et al. Pengaruh Video Animasi Terhadap Pengetahuan Pasien Tentang Alur Pendaftaran di RSIA Husada Bunda. Jurnal Pendidikan Teknologi Informasi (JUKANTI), 2022. https://doi.org/10.37792/jukanti.v5i1.474
  16. Niruri R., Rakhmawati R., Saputri RN., Farida Y. Efektifitas Media untuk Peningkatan Pengetahuan dan Sikap pada Perilaku Hidup Bersih-Sehat Siswa Sekolah Dasar saat Adaptasi Kebiasaan Baru Era COVID-19. JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 8(3):291, 2023 Dec 4. https://jurnal.uns.ac.id/jpscr/article/view/56862
  17. Prawesthi E., Valencia G., Marpaung L. Perbandingan Leaflet dan Video Animasi Sebagai Media Edukasi Dalam Meningkatkan Pengetahuan Terhadap Pentingnya Penggunaan Gigi Tiruan Pada Mahasiswa Poltekkes Jakarta II. Cakradonya Dental Journal, 2021(2):144–50. DOI: http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/CDJ
  18. Abdul Malik. Pengaruh Konseling Gizi Prakonsepsi; 2018
  19. Febriani CA., Nuryani DD., Elviyanti D. Efektifitas Pemanfaatan Media Gambar Bergerak dan Video Animasi terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Ibu tentang Gizi Seimbang pada Balita. Jurnal Kesehatan, 10(2):181, 2019 Sep 13. https://doi.org/10.26630/jk.v10i2.1263
  20. Rubiah S., Jasmawati J., Hakim L. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Melalui Video Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Tentang Kesehatan Reproduksi Remaja di SD Muhammadiyah Tanjung Selor. SAINTEKES: Jurnal Sains, Teknologi Dan Kesehatan, 2(4):639–51, 2023 Oct 19. https://doi.org/10.55681/saintekes.v2i4.223
  21. Erlisa Sefti. Pengaruh Permainan Monopoli Sehat Asik Terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Kebersihan Perorangan Pada Anak Usia Sekolah di SDN Bulak Rukem I Surabaya, 2017. http://repository.unair.ac.id/id/eprint/122548
  22. Subhi Isnaini Y., Bahrah B. Efektifitas Penggunaan Video Sebagai Media Edukasi Bagi Peningkatan Pengetahuan dan Perubahan Perilaku Ibu Hamil dalam Penanganan Malaria di Wamesa Distrik Manokwari Selatan. Nursing Arts, 13(2):135–45, 2019 Dec 19. http://dx.doi.org/10.36741/jna.v13i2.98

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.