skip to main content

HUBUNGAN HIGIENE PERORANGAN DAN SANITASI MAKANAN RUMAH TANGGA DENGAN KEJADIAN DEMAM TIFOID PADA ANAK UMUR 5-14 TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANDARHARJO KOTA SEMARANG

*Vinta Mariko Malau  -  , Indonesia
Budiyono Budiyono  -  , Indonesia
Yusniar Hanani D.  -  , Indonesia
Published: 2 Mar 2015.

Citation Format:
Abstract

Typhoid fever is a disease caused by Salmonella typhii and it spreads in fecal-oral way through food and drink. The number of typhoid and paratyphoid fever sufferer in Semarang Bandarharjo Health Centre has increased, from 2011 to 2012 it reached 10.8% and from 2012-2013 up to 23.5%. Most cases on children 5-14 years old. The purpose of this study was to analyse the relation between a child hygiene, food handlers hygiene and household food sanitation with the incidence of typhoid fever on children 5-14 years old in Semarang Bandarharjo Health Centre working area. This study applied observational analytic research with case control design. The population was all children aged 5-14 years old suffering and not suffering from typhoid fever. The sample taken was as many as 43 cases and 43 controls.  The data was analysed using chi-square test with standard error (α) 5%. The result of this study shows that there is relation between hand washing habit before eating in children (p-value=0,042), hand washing habit after defecation in children (p-value=0,002), hand washing habit of food handlers before handling the food (p-value=0,045), hand washing habit of food handlers after defecation (p-value=0,002), the cooking process of food by food handlers before consumed (p-value=0,017) with the incidence of typhoid fever and there is no relation  between the practice of washing the food ingredients by food handlers (p-value=0,126), the practice of cleaning of eating utensils by food handlers (p-value=0,113), the boiling of water before consumed  (p-value=0,017) with the incidence of typhoid fever. In conclusion, personal hygiene and food sanitation are risk factors to the incidence of typhoid fever on 5-14 years old in Semarang Bandarharjo Health Centre working area.

Fulltext View|Download
Keywords: Typhoid fever, washing hands, food sanitation, children 5-14 years old

Article Metrics:

Article Info
Section: Kesehatan Lingkungan
Recent articles
SOSIALISASI PROGRAM JAMINAN KESEHATAN NASIONAL OLEH TIM BADAN PENYELENGGARA JAMINAN SOSIAL KEPADA PASIEN DI RSUD RAA SOEWONDO KABUPATEN PATI ANALISIS PERBEDAAN TINGKAT KEPUASAN ANTARA PASIEN PESERTA PKMS GOLD DAN PKMS SILVER PADA UNIT RAWAT INAP RSUD DR. MOEWARDI SURAKARTA HUBUNGAN FAKTOR RIWAYAT EFEK SAMPING, AKSES PELAYANAN DAN TOKOH PANUTAN DENGAN KEIKUTSERTAAN SEBAGAI AKSEPTOR KONTRASEPSI TUBEKTOMI DI KELURAHAN MANGUNSARI KOTA SALATIGA Faktor Risiko Kejadian Unmet Need KB di Desa Keseneng Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang HUBUNGAN KARAKTERISTIK INDIVIDU DAN PERILAKU PADA PETUGAS MANAJEMEN TERPADU BALITA SAKIT (MTBS) DENGAN CAKUPAN PENEMUAN PNEUMONIA DI PUSKESMAS KABUPATEN KEBUMEN SURVEI JUMLAH TOTAL KUMAN DAN KEBERADAAN Vibrio cholerae PADA PETIS YANG DIJUAL PEDAGANG TAHU PETIS DI KECAMATAN TEMBALANG KOTA SEMARANG Perbedaan Status Gizi Dan Ketahanan Fisik Berdasarkan Tingkat Kerutinan Bermain Pump Pada Remaja Di Komunitas “A” Kota Semarang HUBUNGAN PENGETAHUAN SISWA SEKOLAH DASAR DENGAN KONSUMSI MINUMAN SERBUK INSTAN DI SD NEGERI SENDANG MULYO 03 SEMARANG PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI (APD) PADA PEKERJA PENGECORAN LOGAM PT. SINAR SEMESTA (Studi Kasus Tentang Perilaku Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) Ditinjau Dari Pengetahuan Terhadap Potensi Bahaya Dan Resiko Kecelakaan Kerja Pada Pekerja Pengecoran L HUBUNGAN PERSEPSI RASA AMAN DENGAN SIKAP PEKERJA TERHADAP PENERAPAN MANAJEMEN PENANGGULANGAN KEBAKARAN DI PT.X HUBUNGAN HIGIENE PERORANGAN DAN SANITASI MAKANAN RUMAH TANGGA DENGAN KEJADIAN DEMAM TIFOID PADA ANAK UMUR 5-14 TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANDARHARJO KOTA SEMARANG EFEKTIVITAS DOSIS DESINFEKTAN FENOL TERHADAP ANGKA KUMAN PADA LANTAI RUANG RAWAT INAP RSUD TUGUREJO KOTA SEMARANG DESKRIPSI SIKAP MAHASISWA PEROKOK DI FAKULTAS X SEMARANG TERHADAP PERINGATAN KESEHATAN PADA BUNGKUS ROKOK Perilaku Ibu dalam Memberikan Pendidikan Seks Usia Dini pada Anak Pra Sekolah (Studi Deskriptif Eksploratif di TK IT Bina Insani Kota Semarang) More recent articles

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.