skip to main content

Pengaruh Kualitas Air Terhadap Laju Pertumbuhan Udang Vaname (Penaeus vannamei Boone, 1931)

1Program Studi Manajemen Sumber Daya Perairan , Indonesia

2Departemen Sumber Daya Akuatik, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Indonesia

Received: 19 Dec 2024; Published: 22 Apr 2025.
Open Access Copyright (c) 2025 Management of Aquatic Resources Journal (MAQUARES)
Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Citation Format:
Abstract

Budidaya udang sangat dipengaruhi oleh kondisi kualitas air. Oleh karena itu muncul tantangan yaitu memahami hubungan yang kompleks antara kondisi kualitas air dan hasil panen budidaya udang. Hubungan ini perlu dipahami oleh pembudidaya sehingga dapat mengoptimalkan metode budidaya untuk meningkatkan hasil panen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi kualitas air tambak, hubungan antara kualitas air dengan laju pertumbuhan udang dan mengestimasi laju bobot udang pada waktu panen yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni – Agustus 2024 berlokasi di tambak tradisional yang berada di Semarang, Jawa Tengah. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain penelitian yaitu ex-post facto atau tidak melibatkan eksperimen. Data penelitian diolah menggunakan software SPSS untuk analisis hubungan kualitas air dengan laju pertumbuhan dan software Stella untuk membuat simulasi hasil bobot udang pada waktu panen yang berbeda. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar variabel kualitas air tambak yang diukur memenuhi baku mutu meskipun terdapat satu variabel yang melebihi baku mutu yaitu pH. Variabel kualitas air yang berpengaruh pada pertumbuhan bobot udang diantaranya DO yang memiliki keterkaitan paling tinggi dilanjutkan dengan variabel salinitas sedangkan suhu memiliki keterkaitan yang paling rendah. Persamaan regresi linier berganda sebagai berikut: Y = -0,451 + 0,459X1 + 0,065X2 + (-1,716)X3. Bobot panen udang dalam waktu 3 bulan mendapat sebesar 282 kg dengan jumlah udang sebanyak 17.454 ekor dari jumlah awal 30.000 ekor. Hasil tersebut sebagai prediksi ketika frekuensi kematian udang mengalami kematian sebesar 0,6%/hari.

Fulltext View|Download
Keywords: Kualitas Air; Laju Pertumbuhan; Pemodelan Dinamis; Udang Vaname

Article Metrics:

  1. Agharid, N. K. 2020. Pengaruh Kualitas Air terhadap Laju Pertumbuhan Spesifik Udang vaname (Litopenaeus vanammei) pada Tambak Udang Intensif di Unit Pelaksana Teknis Perikanan Air Payau dan Laut, Probolinggo. [SKRIPSI]. Universitas Brawijaya, Malang
  2. Amien, H. M., Widiatkama, K. Nirmala., S. Pertiwi dan W. Ambarwulan. 2022. Analisis Kualitas Lingkungan dan Produktivitas Tambak Budidaya Udang Windu Sistem Teknologi Tradisional di Kabupaten Bulungan. Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology. 18(2): 93-104
  3. Ariadi, H., B. D Madusari dan D. Mardhiyana. 2022. Analisis Pengaruh Daya Dukung Lingkungan Budidaya terhadap Laju Pertumbuhan Udang Vaname (L. vannamei). Jurnal EnviroScienteae. 18(1): 29-27
  4. Bahri, S., D. Mardhia dan O. Saputra. 2020. Growth and Graduation of Vannamei Shell Life (Litopenaeus Vannamei) with Feeding Tray (ANCO) System in AV 8 Lim Shrimp Organization (LSO) in Sumbawa District. Jurnal Biologi Tropis. 20(2): 279-289
  5. Fajri, A., D. Indriasih dan N. Indriyati. 2021. Pengaruh Inklusi Keuangan dan Literasi Keuangan terhadap Kinerja UMKM Batik di Kabupaten Tegal. PERMANA : Jurnal Perpajakan, Manajemen, dan Akuntansi. 13(1): 108-123
  6. Farabi, A. L dan H. Latuconsina. 2023. Manajemen Kualitas Air pada Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di UPT. BAPL (Budidaya Air Payau dan Laut) Bangil Pasuruan Jawa Timur. Jurnal Riset Perikanan dan Ilmu Kelautan. 5(1): 1-13
  7. Ghodang, H dan Hantono. 2020. Metode Penelitian Kuantitatif Konsep Dasar dan Aplikasi Analisis Regresi dan Jalur dengan SPSS. Medan: PT. Penerbit Mitra Grup
  8. Hendrianto, A. Y., A. N. Haliza dan M.F. Firdausi. 2023. Statistical Analysis in Multicorrelation Test Conditions: Confronting the Incompatibility of Classical Assumptions. Socius: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial. 1(5): 355-360
  9. Hermawan, R., D. Wahyudi., M. Akbar., W.A. Tanod., A.M. Salanggon dan Y.S. Adel. 2020. Penerapan Teknologi Budidaya Udang (Litopenaeus vannamei) Semi Intensif pada Tambak Udang Tradisional. JCES (Journal of Character Education Society). 3(3): 460-471
  10. Khusnah, A., W.H. Satyantini dan M. Amin. 2023. Studi Perbandingan Histopatologi Udang Vaname yang Terinfeksi Vibrio parahaemolyticus dari Tiga Tambak Berbeda. Jurnal Grouper, 14 (2): 144-151
  11. Kusumabhakti, A.Y.D., Muhajir dan I. Wirawan. 2023. Respon Konsentrasi Protein yang Berbeda pada Pakan terhadap Pertumbuhan Berat Mutlak Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Umur Pl8-Pl21 di Bak-Bak Percobaan. Juvenil. 4(3): 223-226
  12. Ningsih, A., Sulistiono dan S.T.M. Sulthoniyah. 2021. Praktik Kerja Lapang Manajemen Kualitas Air pada Budidaya Udang vanamei (Litopenaeus vannamei) di PT. Surya Windu Kartika Desa Bomo Kecamatan Rogojampi Kabupaten Banyuwangi. Jurnal LEMURU. 3(1): 15-25
  13. Permen KKP No. 75 Tahun 2016 Tentang Pedoman Umum Pembesaran Udang Windu (Penaeus monodon) dan Udang vaname (Litopenaeus vannamei)
  14. Santoso, I dan H. Madistriyatno. 2021. Metode Penelitian Kuantitatif. Indigo Media. Tangerang, Indonesia. 436 hlm
  15. Sianturi, I. T dan A.P. Maniko, 2023. Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vanammei) yang Dibudidayakan Secara Semi Intensif di Tefa Poltek KP Kupang. Jurnal Salamata. 5(2): 68-71
  16. Supriatna, M. Mahmudi., M. Musa dan Kusriani. 2020. Hubungan pH dengan Parameter Kualitas Air pada Tambak Intensif Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Journal of Fisheries and Marine Research. 4(3): 368-374
  17. Suryadi, D. Merdekawati dan U. Januardi. 2021. Produktivitas Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Tambak Intensif di PT. Hasil Nusantara Mandiri Kelurahan Sungai Bulan Kecamatan Singkawang Utara. NEKTON.1(2): 104 – 114
  18. Su, Y., K. Cui., S. Dong dan M. Wu. 2019. Mathematical Modeling of the Growth of Chinese Shrimp (Fenneropenaeus chinensis) in High Density Stocking Pond. Advances in Computer Science Research. 91: 6-14
  19. Wahyuni, R.S., Rahmi dan Hamsah. 2022. Efektivitas Oksigen Terlarut terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan. 12(4): 536-543
  20. Wilda, N. 2020. Studi kelimpahan zooplankton dengan ketinggian air tambak yang Berbeda di Desa Jangka Alue Bie. Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan. 2(2): 97–102

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.