FAKTOR-FAKTOR   YANG   MEMPENGARUHI   TINGKAT   KESEGARAN PADA WANITA VEGETARIAN

Restu Amalia Hermanto; Hesti Murwani Rahayuningsih

doi:10.14710/jnc.v1i1.684

DOI: https://doi.org/10.14710/jnc.v1i1.684

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT KESEGARAN PADA WANITA VEGETARIAN

Restu Amalia Hermanto , Hesti Murwani Rahayuningsih

Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Indonesia

Published: .

BibTex Citation Data :

@article{JNC684,
    author = {Restu Hermanto and Hesti Rahayuningsih},
    title = {FAKTOR-FAKTOR   YANG   MEMPENGARUHI   TINGKAT   KESEGARAN PADA WANITA VEGETARIAN},
    journal = {Journal of Nutrition College},
  volume = {1},
    number = {1},
    year = {2012},
    keywords = {wanita vegetarian; tingkat kesegaran jasmani},
    abstract = {  L  atar Belakang :  Kesegaran jasmani pada wanita penting untuk mendukung aktivitas sehari-hari.   Wanita  memiliki  tingkat  kesegaran  jasmani  lebih  rendah  daripada  pria,  hal  ini  terkait  dengan Indeks  Massa  Tubuh  (IMT),  persentase  lemak  tubuh,  dan  kadar  hemoglobin.  IMT  dan  persen lemak   tubuh   yang   rendah   meningkatkan   kesegaran   jasmani,   namun   keadaan   anemia   akan menurunkan tingkat kesegaran jasmani, sehingga hal ini menjadi kontroversi. Vegetarian diketahui memiliki IMT dan persen lemak tubuh lebih rendah daripada non vegetarian. Adanya pembatasan sumber  makanan  hewani  mengakibatkan  meningkatnya  risiko  anemia.  Belum  banyak  penelitian yang mengkaji tingkat kesegaran jasmani pada wanita vegetarian.    T  uju  an  :  Mengetahui  tingkat  kesegaran  jasmani  pada  wanita  vegetarian  dan  faktor-faktor  yang   mempengaruhinya    M  e  t  ode  :  Penelitian   cross  sectional  dengan  subjek  43  wanita  vegetarian  yang  diambil  secara    c  onsecutive sampling . Tingkat  kesegaran jasmani diukur dengan metode   Harvard step test , IMT dengan  pengukuran  antropometri,  presentase  lemak  tubuh  diukur  menggunakan   Bioelectrical Impedance Analyzer  (BIA), kadar Hemoglobin diukur menggunakan metode  cyanmethemoglobin , dan  tingkat   aktifitas   fisik   diukur   menggunakan    International   physical   activity   questionaire    (IPAQ). Analisis data menggunakan korelasi  Pearson     Hasil :  Sebagian  besar  subjek  memiliki tingkat  kesegaran  jasmani kategori sangat  rendah (69,8   %). Ada hubungan tingkat kesegaran jasmani dengan tingkat aktifitas fisik (r =  0,533 ; p = 0,001). Tidak ada hubungan yang bermakna antara IMT (r = -0,045 ; p = 0,777), persentase lemak tubuh (r   = -0,243 ; p = 0,117), dan kadar Hb (r = 0,224 ; p = 0,149)   dengan tingkat  kesegaran jasmani.      S  impulan  :  Tingkat  kesegaran  jasmani wanita  vegetarian  sebagian  besar  dalam kategori sangat kurang  walaupun  sebagian  besar  wanita  vegetarian  tidak  anemia.  Faktor  yang  mempengaruhi tingkat kesegaran jasmani wanita vegetarian adalah tingkat aktivitas fisik. },
   issn = {2622-884X},   pages = {38--45}  doi = {10.14710/jnc.v1i1.684},
    url = {https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/684}
}

Citation Format:

Abstract

Latar Belakang : Kesegaran jasmani pada wanita penting untuk mendukung aktivitas sehari-hari.

Wanita memiliki tingkat kesegaran jasmani lebih rendah daripada pria, hal ini terkait dengan Indeks Massa Tubuh (IMT), persentase lemak tubuh, dan kadar hemoglobin. IMT dan persen lemak tubuh yang rendah meningkatkan kesegaran jasmani, namun keadaan anemia akan menurunkan tingkat kesegaran jasmani, sehingga hal ini menjadi kontroversi. Vegetarian diketahui memiliki IMT dan persen lemak tubuh lebih rendah daripada non vegetarian. Adanya pembatasan sumber makanan hewani mengakibatkan meningkatnya risiko anemia. Belum banyak penelitian yang mengkaji tingkat kesegaran jasmani pada wanita vegetarian.

Tujuan : Mengetahui tingkat kesegaran jasmani pada wanita vegetarian dan faktor-faktor yang

mempengaruhinya

Metode : Penelitian cross sectional dengan subjek 43 wanita vegetarian yang diambil secara

consecutive sampling. Tingkat kesegaran jasmani diukur dengan metode Harvard step test, IMT dengan pengukuran antropometri, presentase lemak tubuh diukur menggunakan Bioelectrical Impedance Analyzer (BIA), kadar Hemoglobin diukur menggunakan metode cyanmethemoglobin, dan tingkat aktifitas fisik diukur menggunakan International physical activity questionaire

(IPAQ). Analisis data menggunakan korelasi Pearson

Hasil : Sebagian besar subjek memiliki tingkat kesegaran jasmani kategori sangat rendah (69,8

%). Ada hubungan tingkat kesegaran jasmani dengan tingkat aktifitas fisik (r = 0,533 ; p = 0,001). Tidak ada hubungan yang bermakna antara IMT (r = -0,045 ; p = 0,777), persentase lemak tubuh (r

= -0,243 ; p = 0,117), dan kadar Hb (r = 0,224 ; p = 0,149) dengan tingkat kesegaran jasmani.

Simpulan : Tingkat kesegaran jasmani wanita vegetarian sebagian besar dalam kategori sangat kurang walaupun sebagian besar wanita vegetarian tidak anemia. Faktor yang mempengaruhi tingkat kesegaran jasmani wanita vegetarian adalah tingkat aktivitas fisik.

Fulltext View|Download

Keywords: wanita vegetarian; tingkat kesegaran jasmani

Article Metrics:

Article Info

Section: Jilid 1

Language : EN

In Vol 1, No 1 (2012): Oktober 2012

Recent articles

FAKTOR RISIKO HIPERTENSI DITINJAU DARI KEBIASAAN MINUM KOPI (Studi Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas Ungaran pada Bulan Januari-Februari 2012) FAKTOR RISIKO KEJADIAN STUNTING PADA ANAK USIA 12-36 BULAN DI KECAMATAN PATI, KABUPATEN PATI PENGARUH PEMBERIAN JUS LIDAH BUAYA TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PUASA PADA WANITA PREDIABETES HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN MOTIVASI DENGAN KEPATUHAN KONSUMSI TABLET BESI FOLAT PADA IBU HAMIL PENGARUH PEMBERIAN JUS LIDAH BUAYA (ALOE VERA) TERHADAP KADAR KOLESTEROL LOW DENSITY LIPOPROTEIN (LDL) DAN HIGH DENSITY LIPOPROTEIN (HDL) KONSUMSI GULA SEDERHANA DAN AKTIFITAS FISIK SEBAGAI FAKTOR RISIKO KEJADIAN HIPERTENSI OBESITIK PADA REMAJA AWAL PENGARUH PEMBERIAN NATA DE COCO TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA WANITA HIPERKOLESTEROLEMIA PENGARUH PEMBERIAN BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR KOLESTEROL LDL DAN KOLESTEROL HDL PADA TIKUS SPRAGUE DAWLEY DENGAN HIPERKOLESTEROLEMIA KADAR SERAT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, AMILOSA DAN UJI KESUKAAN MI BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Ayamurasaki) BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE-2 PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG UBI JALAR KUNING TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR Β-KAROTEN, DAN MUTU ORGANOLEPTIK ROTI MANIS More recent articles

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.

The Authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, copyright of the article shall be assigned to Journal of Nutrition College and Department of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro as publisher of the journal.

Copyright encompasses exclusive rights to reproduce and deliver the article in all form and media, including reprints, photographs, microfilms and any other similar reproductions, as well as translations. The reproduction of any part of this journal, its storage in databases and its transmission by any form or media, such as electronic, electrostatic and mechanical copies, photocopies, recordings, magnetic media, etc., will be allowed only with a written permission from Journal of Nutrition College.

Journal of Nutrition College, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro, the Editors and the Advisory Editorial Board make every effort to ensure that no wrong or misleading data, opinions or statements be published in the journal. In any way, the contents of the articles and advertisements published in Journal of Nutrition College are sole and exclusive responsibility of their respective authors and advertisers.