skip to main content

SURVEI KANDUNGAN RESIDU OKSITETRASIKLIN PADA HATI AYAM YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN BANYUMANIK KOTA SEMARANG

*sheila choirunnisa  -  Diponegoro University, Indonesia
M. Arie Wuryanto  -  , Indonesia
Nissa Kusariana  -  , Indonesia
Lintang Dian Saraswati  -  , Indonesia
Received: 24 Sep 2019; Published: 1 Oct 2019.

Citation Format:
Abstract
OTC is commonly used in medicine and is one of the main antibiotics used in zootech-nical and veterinary practices as feed additive to ensure wellness of farmed. Antibiotic commonly used in livestock industry to prevent disease amd as feed additive. However, the use of antibiotics can cause residues in livestock products that produced by antibiotics used not in accordance with the rules. The purpose of this study is to determine the description of the presence of oxytetracycline antibiotic residues in chicken liver sold in the traditional market of Banyumanik District, Semarang City. The type of this study used is descriptive study. The sample taken is chicken liver which is sold in Rasamala and Damar traditional markets while sample testing is carried out in Boyolali BALIVET laboratory. The number of samples issued amounted to 23 samples, namely 21 samples of liver broiler chicken and 2 samples of kampong chicken. The results showed that all samples of chicken liver did not contain oxytetracycline residues. The trial of antibiotic residue uses Bioassay method to know residue of oxytetracycline in the sample. The result showed that chicken liver which sold in Rasamala and Damar traditional market is secure from the presence of oxytetracycline antibiotic residue.
Fulltext View|Download
Keywords: Antibiotic Residue, Oxytetracycline Antibiotic, Withdrawal time, Bioassay

Article Metrics:

Article Info
Section: Epidemiologi dan Penyakit Tropik
Language : ID
Recent articles
ANALISIS PENYELENGGARAAN PENGAWASAN PROGRAM PENDAMPINGAN IBU HAMIL DAN IBU NIFAS RISIKO TINGGI OLEH TIM PENGGERAK PKK KECAMATAN PEDURUNGAN (DALAM PERSPEKTIF PERENCANAAN DAN MEKANISME) EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM POS PEMBINAAN TERPADU PENYAKIT TIDAK MENULAR (POSBINDU PTM) PUSKESMAS SUKOLILO I KABUPATEN PATI HUBUNGAN SOSIAL BUDAYA, PERSEPSI EFEK SAMPING DAN GANGGUAN HUBUNGAN SEKSUAL DENGAN PEMILIHAN IUD DI KECAMATAN BANYUBIRU KABUPATEN SEMARANG TAHUN 2018 FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELENGKAPAN DOKUMEN REKAM MEDIS RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT TAHUN 2018 HUBUNGAN ANTARA REHABILITASI DAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN KEJADIAN STROKE BERULANG (STUDI KASUS DI RSUD Dr. ADHYATMA, TUGUREJO SEMARANG) Faktor Risiko Ketidakikutsertaan Skrining Tuberkulosis (Studi pada Penderita Diabetes Mellitus di Puskesmas Imogiri 1 Bantul) PENGARUH PENYULUHAN DAN MEDIA POSTER TENTANG ANEMIA TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA SANTRIWATI (Studi Di Pondok Pesantren Al-Bisyri Kota Semarang) PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG KESEHATAN REPRODUKSI YANG MENGIKUTI DAN TIDAK MENGIKUTI SUSCATIN (Studi pada Calon Pengantin yang Terdaftar di KUA Kabupaten Grobogan) HUBUNGAN BEBAN KERJA MENTAL TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU BEKERJA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KARANGJATI Hubungan Iklim Keselamatan Kerja dengan Tindakan Tidak Aman pada Proyek Pembangunan Gedung X Semarang Efektivitas Variasi Dosis Koagulan PAC (Poly Alumunium Chloride) dalam Menurunkan Kadar Logam Berat Kromium (Cr) pada Limbah Cair Penyamakan Kulit EVALUASI PELAKSANAAN PILAR PERTAMA STOP BUANG AIR BESAR SEMBARANGAN PADA PROGRAM SANITASI TOTAL BERBASIS MASYARAKAT DI KABUPATEN NAGEKEO Peran Teman Sebaya, Orang Tua dan Lingkungan Sekitar Wilayah Lokalisasi Tegal Panas Pada Praktik Pacaran Remaja Awal GAMBARAN PERILAKU SEKS MULTIPARTNER MAHASISWA DALAM PENCEGAHAN KEHAMILAN DAN INFEKSI MENULAR SEKSUAL (IMS) DI KOTA SEMARANG More recent articles

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.