UPAYA ELIMINASI WASTE PADA PROSES PRODUKSI PAVING BLOCK DENGAN PENDEKATAN LEAN MANUFACTURING (STUDI KASUS PT ALAM DAYA SAKTI)

Abstract

PT Alam Daya Sakti merupakan perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur bahan bangunan dengan Paving Block Holland sebagai produk utamanya. Terdapat beberapa permasalahan waste pada proses produksi Paving Block pada PT Alam Daya Sakti, yang menyebabkan pemborosan sumber daya yang digunakan dalam proses produksi Paving Block Holland sehingga menyebabkan tingginya biaya produksi. Untuk meringkas biaya produksi dan meningkatkan efisiensi produksi, perusahaan harus mengeliminasi pemborosan (waste) dengan menerapkan pendekatan Lean Manufacturing. Pendekatan ini diawali dengan memahami gambaran umum perusahaan, khususnya alur proses produksi Paving Block Holland dengan Value Stream Mapping (VSM) untuk memetakan titik pemborosan pada proses produksi secara umum. Langkah selanjutnya yaitu mengidentifikasi aktivitas – aktivitas produksi kedalam Value Added Activity, Non Value Added Activity, dan Necessary but Non Value Added Activity dengan hasil perbandingan VA 89,54%; NVA 8,24%; dan NNVA 2,22%. Aktivitas yang termasuk kedalam NVA dan NNVA tersebut selanjutnya diidentifikasi kedalam Seven Waste dengan hasil waste terbesar adalah jenis Waiting (42%). Selanjutnya waste jenis Waiting dicari akar penyebab timbulnya dengan menggunakan Fishbone Diagram dan 5 Whys, dimana ditemukan akar penyebab berupa “Kebijakan perusahaan dalam menentukan jumlah produksi kurang tepat”. Terakhir, dilakukan upaya eliminasi akar penyebab waste tersebut dengan rekomendasi perbaikan berupa “Perancangan Kebijakan Usulan Jumlah Target Produksi Paving Block Holland”.

Abstract

Waste Elimination Effort On Paving Block Production Process with Lean Manufacturing
Approach (Case Study PT Alam Daya Sakti. There are some waste issues in the
Paving Block production process at the company, which causes waste of resources
used in the production process causing high production costs. To decrease production
costs and improve production efficiency, companies must eliminate waste by
applying the Lean Manufacturing approach. This approach begins with understanding
company’s general picture, particularly the flow of the Paving Block Holland production
process with Value Stream Mapping (VSM) to map the point of waste in the production
process in general. Next step is to identify production activities into Value Added -
based Activity, with the result of VA comparison 89,54%; NVA 8.24%; and NNVA
2.22%. Activities included in the NVA and NNVA are then identified into Seven Waste
with the largest waste product being Waiting (42%), and then searched for root cause
by using Fishbone Diagram and 5 Whys, which found the root cause of "Company
policy in determining production target is less appropriate". Finally, eliminating the
root cause of the waste with the counter measure waste "Design Policy Proposed
Number of Production Target Paving Block Holland".