skip to main content

SINTESIS DAN KARAKTERISASI HIDROKSIAPATIT DARI LIMBAH CANGKANG TELUR AYAM MENGGUNAKAN REAGEN KH2PO4 DENGAN METODE KALSINASI DAN HIDROTERMAL

*Gilbert Dosroha Partogi  -  Department of Mechanical Engineering, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. Sudarto, SH, Tembalang, Semarang, Indonesia 50275, Indonesia
Athanasius Priharyoto Bayuseno  -  Department of Mechanical Engineering, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. Sudarto, SH, Tembalang, Semarang, Indonesia 50275, Indonesia
Jamari Jamari  -  Department of Mechanical Engineering, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. Sudarto, SH, Tembalang, Semarang, Indonesia 50275, Indonesia

Citation Format:
Abstract

Seiring meningkatnya konsumsi telur ayam di Indonesia, jumlah limbah cangkang telur ayam juga mengalami peningkatan. Cangkang telur ayam memiliki kandungan kalsium karbonat (CaCO₃) yang cukup tinggi, sekitar 94%. Kandungan mineral utamanya berupa kalsium dan fosfor, unsur penting yang juga terdapat pada tulang dan gigi, sehingga berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan dasar sintesis hidroksiapatit (HAp). Penelitian ini bertujuan mengkaji proses pembuatan HAp berbasis limbah cangkang telur ayam dengan kombinasi metode kalsinasi dan hidrotermal, serta menganalisis karakteristiknya. Serbuk cangkang telur dikalsinasi pada suhu 900 °C selama 2 jam, kemudian diuji XRF dan diproses lebih lanjut melalui metode hidrotermal dalam autoclave pada  suhu 180 °C dan dengan variasi waktu 14 jam, 16 jam, dan 18 jam. Karakterisasi dilakukan menggunakan XRD, FT-IR, SEM-EDX, dan DTA-TGA. Pendekatan penelitian bersifat kuantitatif-eksperimen dengan analisis data secara statistik untuk menguji kesesuaian hasil terhadap teori.

Keywords: cangkang telur ayam; hidortermal; hidroksiapatit; kalsinasi
Article Info
  1. S. Aditya, J. Stephen, and M. Radhakrishnan, “Utilization of eggshell waste in calcium-fortified foods and other industrial applications: A review,” Trends Food Sci. Technol., vol. 115, pp. 422–432, Sep. 2021, doi: 10.1016/j.tifs.2021.06.047
  2. N. Sri Wardani and A. Fadli, “Sintesis Hidroksiapatit dari Cangkang Telur dengan Metode Presipitasi,” 2020
  3. Biomed, “Biomaterial Sebagai Inovasi Materil Masa Depan Kesehatan,” 2023
  4. A. Fitriadi Akbar et al., “SINTESIS DAN KARAKTERISASI HIDROKSIAPATIT TULANG IKAN BAUNG (Hemibagrus nemurus sp.) SEBAGAI KANDIDAT IMPLAN TULANG,” 2021
  5. D. F. Fitriyana, R. Ismail, and A. P. Bayuseno, “Synthesis of Hydroxyapatite from Biological Sources Prepared by The Microwave Irradiation Method: A Review,” 2024
  6. N. Suresh, V. K. Sweety, N. Suresh, A. R. Suraj, T. Waltimo, and S. Anil, “NATURAL sources of hydroxyapatite for biomedical applications,” Ceram. Int., vol. 52, no. 2, pp. 1383–1391, Jan. 2026, doi: 10.1016/j.ceramint.2025.12.019
  7. E. A. Nada, M. E. Abu Kaddorah, M. El Jamal, A. Hamad, and F. R. Mansour, “Eggshell waste as a sustainable resource for nanoparticle preparation; synthesis, characterization and applications,” Environ. Nanotechnol. Monit. Manag., vol. 24, p. 101092, Dec. 2025, doi: 10.1016/j.enmm.2025.101092
  8. S. Sunardi, E. D. Krismawati, and A. Mahayana, “Sintesis dan Karakterisasi Nanokalsium Oksida dari Cangkang Telur,” ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia, vol. 16, no. 2, p. 250, Sep. 2020, doi: 10.20961/alchemy.16.2.40527.250-259
  9. ANNISA ISLAMIYAH MUSTAMIN and NURSADA DJAM’AN, “ANALISIS UNSUR LOGAM PADA SAMPEL ORE DENGAN METODE X,” POLITEKNIK NEGERI UJUNG PANDANG MAKASSAR, 2024
  10. Karolus Adhimas Saputra, A.P. Bayuseno, and Rifky Ismail, “PROSES SINTESIS HIDROKSIAPATIT DARI LIMBAH TULANG SAPI DAN LARUTAN ASAM FOSFAT (H3PO4) MENGGUNAKAN METODE ANALISIS SEM-EDX,” JURNAL TEKNIK MESIN UNDIP, 2025, [Online]. Available: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jtm
  11. Md. Sahadat Hossain and S. Ahmed, “FTIR spectrum analysis to predict the crystalline and amorphous phases of hydroxyapatite: a comparison of vibrational motion to reflection,” RSC Adv., vol. 13, no. 21, pp. 14625–14630, 2023, doi: 10.1039/D3RA02580B

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.