Penerapan Event marketing Melalui Workshop “Creative Artventure” Sebagai Upaya Meningkatkan Brand Awaraness Monkey Baa Dimsum & Coffee Sebagai Project Leader, PIC Event, Media Planner

Abstract

Monkey Baa Dimsum & Coffee merupakan destinasi kuliner yang mengusung konsep inovatif dengan perpaduan antara cita rasa autentik dimsum dan pengalaman bersantap yang kreatif. Namun, berdasarkan hasil survei terhadap 71 responden, ditemukan bahwa kesadaran merek dan tingkat kunjungan masyarakat terhadap restoran ini masih rendah. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, dilaksanakan program Workshop “Creative Artventure” dan Kampanye Pemasaran Digital pada 6 November – 21 Desember di Monkey Baa Dimsum & Coffee, Semarang. Program ini bertujuan untuk meningkatkan brand awareness serta kepuasan pengunjung terhadap restoran. Strategi yang diterapkan meliputi penyelenggaraan workshop kreatif “Creative Artventure”, serta kampanye digital melalui Instagram @hombim.baa dengan pendekatan berbasis empat pilar konten : edukasi, promosi, hiburan, dan interaksi. Sebagai Project Leader, PIC Event, dan Media Planner, dilakukan pengelolaan menyeluruh, mulai dari penyusunan jadwal rapat, pengawasan tim, perencanaan acara, hingga strategi pemasaran melalui Instagram Ads dan konten interaktif. Implementasi teori event management serta public campaign strategy terbukti efektif dalam meningkatkan brand awareness Monkey Baa Dimsum & Coffee sebesar 28% dan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang merek ini sebesar 8%. Dengan pendekatan yang tepat melalui event kreatif dan pemasaran digital yang terstruktur, Monkey Baa Dimsum & Coffee berhasil menarik perhatian lebih banyak pelanggan, memperkuat loyalitas merek, serta memperluas jangkauan pasarnya dalam industri kuliner yang kompetitif.