Editor in Chief : Prof. Tri Winarni Agustini
Publisher : Fishery Products Technology Study Program, Faculty of Fisheries and Marine Science, Universitas Diponegoro
Subject : Natural Sciences and Environtment
View Journal
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan menyajikan artikel hasil penelitian yang mencakup penerapan ilmu-ilmu perikanan(biologi perikanan, menejemen sumberdaya perikanan, budidaya perikanan) dan teknologi produk hasil perikanan yang berkaitan dengan penanganan hasil perikanan, penerapan teknologi tradisional dan baru, pendinginan dan pembekuan, pengemasan dan penyimpanan, keamanan produk hasil perikanan, dan pemanfaatan limbah hasil perikanan. serta ilmu-ilmu perikanan.
e-ISSN: 2685-3701
| Accredited | None |
UNDIP E-Journal Systems (UEJS) Portal is an e-journal management and publishing system published by Diponegoro University.