PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU CUTTING TOOLS DALAM UPAYA MENINGKATKAN EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS (Studi Kasus PT XYZ)

Abstract

Abstrak

Pengendalian persediaan merupakan salah satu masalah penting yang dihadapi oleh banyak perusahaan saat ini. Masih banyak perusahaan belum dapat mengendalikan persediaan bahan baku secara optimal sehingga mengeluarkan biaya yang tinggi dalam mengendalikan persediaan bahan bakunya. PT XYZ merupakan perusahaan yang bergerak pada industri manufaktur & distribusi sepeda motor. Dalam upaya pengelolaan persediaan bahan baku dalam kategori cutting tools, khususnya jenis insert, PT XYZ masih seringkali mengalami masalah persediaan, baik stockout maupun overstock. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk memberikan usulan terhadap adanya perencanaan pengendalian persediaan yang optimal dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) untuk menentukan jumlah produk yang akan dipesan untuk meminimumkan biaya persediaan dari kebijakan sebelumnya dan juga mengurangi stockout,, menentukan safety stock, dan menentukan reorder point (ROP) yang dapat meminimasi terjadinya stockout. Hasil dari penelitian menunjukkan terjadinya penghematan sebesar Rp7.957.884 apabila perusahaan menggunakan pengadaan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Selain itu, didapatkan juga nilai safety stock dan reorder point sebagai tindakan untuk mengurangi masalah stockout.

Kata Kunci : Persediaan, Pengendalian persediaan, Economic Order Quantity, Total Inventory Cost, Safety Stock, Reorder point, Stockout, Overstock

Abstract

[RAW MATERIAL SUPPLY PLANNING AND CONTROL FOR CUTTING TOOLS IN EFFORT TO IMPROVE EFFICIENCY AND EFFECTIVENESS] Inventory control is one of the important problems faced by many companies today. There are still many companies that have not been able to control raw material inventories optimally so that they incur high costs in controlling their raw material inventories. PT XYZ is a company engaged in the motorcycle manufacturing & distribution industry. In an effort to manage raw material inventory in the cutting tools category, especially the insert type, PT XYZ still often experiences inventory problems, both stockout and overstock. Therefore, this study aims to provide suggestions for optimal inventory control planning using the Economic Order Quantity (EOQ) method to determine the number of products to be ordered to minimize inventory costs from the previous policy and also reduce stockouts, determine safety stock, and determine the reorder point (ROP) that can minimize the occurrence of stockouts. The results of the study show that there is a savings of IDR 7,957,884 if the company uses procurement using the Economic Order Quantity (EOQ) method. In addition, safety stock and reorder point values were also obtained as an action to reduce stockout problems.

Keywords : Inventory, Inventory Control, Economic Order Quantity, Total Inventory Cost, Safety Stock, Reorder point, Stockout, Overstock