PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP) DAN 5S PADA DEPARTEMEN PRODUKSI (Studi Kasus: PT. MULTI KARYA SAKTI)

Abstract

Abstrak
Lingkungan bisnis mengalami perubahan dengan adanya persaingan global, pengembangan
teknologi dan semakin pandainya pelanggan dalam membeli suatu barang. Perubahan ini
membuat setiap kelompok bisnis berada di bawah tekanan yang selalu meningkat seiring
dengan perkembangan produk yang dihasilkan untuk merespon kebutuhan pelanggan juga
harus menghadapi persaingan yang cukup ketat untuk terus mempertahankan industrinya
dalam lingkungan bisnis. Perusahaan harus memiliki sistem yang baik untuk mempertahankan
industrinya sehingga keadaan internal menjadi stabil. Meningkatkan tingkat efisiensi dan
efektifitas merupakan salah satu cara untuk mencapai sistem yang baik. PT. Multi Karya Sakti
merupakan perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur jasa molding dan injeksi seperti
tutup botol, tutup jerigen dan tutup drum. Saat ini PT. Multi Karya Sakti belum memiliki
pedoman yang dapat membantu pengerjaan pada proses produksi dengan baik sehingga
dibutuhkan tindakan untuk membuat proses produksi di perusahaan menjadi tertata dan lebih
terstruktur sehingga dapat menghindari kerugian yang dapat terjadi. Untuk mencapai hal
tersebut, permasalahan ini dapat diselesaikan dengan memperbaiki lingkungan kerja
menggunakan metode 5S dan juga mewujudkan sistem yang baku dan efisien menggunakan
standard operating procedure (SOP).
Kata Kunci: 5S, Quality, Standard Operating Procedure

Abstract
The business environment is changing with global competition, the development of technology
and increasing customer awareness in buying a product. This change puts every business group
under ever-increasing pressure. As the product is developed to meet the needs of customers, it
must also face competition that is strict enough to continue to maintain its industry in the
business environment. Companies must have a good system to maintain their industry so that
internal conditions become stable. Increasing the level of efficiency and effectiveness is one
way to a good system. PT. Multi Karya Sakti is a company that is engaged in the manufacture
of molding and injection services such as bottle covers, screw covers and drum covers.
Currently, P.T. Multi Sakti Karya does not have guidelines that can help work on the production
process well so it is necessary to take action to make production processes in the company
become more organized and structured so that it can avoid losses that may occur. To that, this
problem can be solved by improving the work environment using the 5S method and also
implementing a raw and efficient system using standard operating procedures. (SOP).
Keywords: 5S, Quality, Standard Operating Procedure