Author Details

Pangesti, Widya Dwi

Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, SemarangPr, Indonesia

  • Vol 3, No 2 (2019) - Artikel Penelitian
    Karakteristik Es Krim Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) dengan Penambahan Pati Garut (Maranta arundinacea) Sebagai Bahan Penstabil
    Abstract  PDF