Parera, Nona Tiama
Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia-
Vol 2, No 1 (2018) - Artikel Penelitian
Sifat Fisik dan Organoleptik Gelato Susu Kambing Dengan Campuran Kayu Manis (Cinnamomum burmanii)
Abstract PDF