skip to main content
User

Notifications
Journal Content

Browse

Author Details

Bayu, Mohammad Kresna

Program Studi Teknologi Pangan, Departement Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Indonesia
  • Vol 1, No 2 (2017) - Artikel Penelitian
    Analisis Total Padatan Terlarut, Keasaman, Kadar Lemak, dan Tingkat Viskositas pada Kefir Optima dengan Lama Fermentasi yang Berbeda
    Abstract  PDF