Author Details

Anggrek, Erwanti Anggraini

Pendidikan Tata Boga, Universitas Negeri Malang, Malang, Indonesia

  • Vol 2, No 2 (2018) - Articles
    Kualitas Yoghurt dengan Variasi Rasio Susu Kacang Tolo (Vigna unguiculata (L.) Walp ssp) dan Susu Sapi
    Abstract  PDF