Author Details

Andaru, Dewandhaka

Diponegoro University, Indonesia

  • Vol 3, No 2 (2019) - Artikel Penelitian
    PENGARUH LAMA FERMENTASI BERBEDA TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, TOTAL ASAM, KADAR ALKOHOL DAN ORGANOLEPTIK KEFIR WHEY SUSU SAPI
    Abstract  PDF