Author Details

Pienarso, Clory Agustin

Program Studi , Fakultas dan , Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

  • Vol 2, No 2 (2018) - Artikel Penelitian
    Pengaruh Variasi Konsentrasi Natrium Bikarbonat dan Asam Sitrat Terhadap Aktivitas Antioksidan, Aktivitas Air, dan Sifat Organoleptik Effervescent Buah Nangka
    Abstract