Author Details

Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah

Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

  • Vol 1, No 1 (2017) - Artikel Penelitian
    Determinasi Kadar Randemen, Tampilan Warna, dan Imaginery Bubuk Cincau Hijau (Premna oblongifolia) dengan Suhu Pengeringan yang Berbeda
    Abstract  PDF
  • Vol 3, No 2 (2019) - Artikel Penelitian
    Nilai pH dan Kekentalan Cocogurt dengan Penambahan Ekstrak Daun Stevia
    Abstract  PDF