Ningsih, Desnandia, Valentinus Priyo Bintoro, and Nurwantoro Nurwantoro. "Analisis Total Padatan Terlarut, Kadar Alkohol, Nilai pH dan Total Asam pada Kefir Optima dengan Penambahan High Fructose Syrup (HFS)." Jurnal Teknologi Pangan [Online], 2.2 (2018): 84–89. Web. 19 Apr. 2024