Pengaruh Penambahan Tepung Umbi Porang (Amorphophallus oncophyllus) sebagai Penstabil terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Es Krim Nangka | Sembiring | Jurnal Teknologi Pangan

Pengaruh Penambahan Tepung Umbi Porang (Amorphophallus oncophyllus) sebagai Penstabil terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Es Krim Nangka Download

Indexed in:

Journal Visitors

Undip Electronic Journal System (UEJS) - Copyright ©2025 Universitas Diponegoro. Powered by Public Knowledge Project OJS and Mason Publishing OJS theme.