Browse Title Index

Issue Title
Vol 3, No 4 (2014): Oktober 2014 AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENERIMAAN ORGANOLEPTIK YOGHURT SARI WORTEL (DAUCUS CARROTA L) Abstract PDF
Samichah Samichah, Ahmad Syauqy
Vol 8, No 3 (2019): Juli AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR PATI RESISTEN, DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM PISANG BATU (Musa Balbisiana Colla) SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT KANKER KOLOREKTAL Abstract PDF
Almuthya Ahsin, Hartanti Sandi Wijayanti, Diana Nur Afifah
Vol 5, No 1 (2016): Januari AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, SIFAT FISIK, DAN TINGKAT PENERIMAAN PERMEN MARSHMALLOW DENGAN PENAMBAHAN BROKOLI Abstract PDF
Rizka Akbar Jalasena, Gemala Anjani
Vol 5, No 4 (2016): Oktober AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, SIFAT FISIK DAN TINGKAT PENERIMAAN YOGHURT ALMOND (Prunus dulcis) SEBAGAI PRODUK PROBIOTIK ALTERNATIF BAGI PENDERITA AUTIS Abstract PDF
Syahrani Aulia Lubis, Gemala Anjani
Vol 8, No 4 (2019): Oktober ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, ANALISIS KANDUNGAN GIZI, UJI ORGANOLEPTIK SNACK BAR SESAME SEED DAN TEPUNG LABU KUNING SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN DENGAN TINGGI ANTIOKSIDAN Abstract PDF
Afiyah Ratna Hastuti, Diana Nur Afifah
Vol 2, No 4 (2013): Oktober 2013 ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KANDUNGAN ZAT GIZI MAKRO DAN MIKRO SNACK BAR BERAS WARNA SEBAGAI MAKANAN SELINGAN PENDERITA NEFROPATI DIABETIK Abstract PDF
Verina Permatasari Hakim, Fitriyono Ayustaningwarno
Vol 4, No 4 (2015): Oktober 2015 ANALISIS ANTIOKSIDAN, TOTAL FENOL DAN KADAR KOLESTEROL PADA KUNING TELUR ASIN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE Abstract PDF
Tika Mei Indah Susanti, Binar Panunggal
Vol 4, No 1 (2015): Januari 2015 ANALISIS BIAYA YANG HILANG DARI SISA MAKANAN PASIEN DI RSUD DR. ADHYATMA, MPH Abstract PDF
Amanda Umihani, Adriyan Pramono
Vol 9, No 3 (2020): Juli ANALISIS DETERMINAN PROGRAM KADARZI PADA KELUARGA BALITA DI KECAMATAN CIHARA, BANTEN Abstract PDF
Gesa Aldin Barqin, Laras Sitoayu, Idrus Jus'at, Vitria Melani, Rachmanida Nuzrina
Vol 8, No 4 (2019): Oktober ANALISIS KADAR PROTEIN, ASAM AMINO, DAN DAYA TERIMA PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) PEMULIHAN BERBASIS LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) UNTUK BATITA GIZI KURANG Abstract PDF
Fiona Christina Widya, Gemala Anjani, Ahmad Syauqy
Vol 5, No 1 (2016): Januari ANALISIS KADAR SAPONIN DAN TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT PADA YOGURT GANYONG (Canna edulis) SINBIOTIK SUBSTITUSI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris l.) Abstract PDF
Listiyani Kusumo Dewi, Binar Panunggal
Vol 2, No 3 (2013): Juli 2013 ANALISIS KADAR TOKOFEROL, -ORYZANOL DAN Β-KAROTEN SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK BEKATUL KASAR Abstract PDF
Prapsiwi Dwi Mumpuni, Fitriyono Ayustaningwarno
Vol 4, No 4 (2015): Oktober 2015 ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ES KRIM NANAS MADU Abstract PDF
Af Idah Nur Chauliyah, Etisa Adi Murbawani
Vol 8, No 4 (2019): Oktober ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN NANAS MADU (Ananas Comosus Mer.) DAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum Burmanni) Abstract PDF
Inmas Kusumawati, Rachma Purwanti, Diana Nur Afifah
Vol 9, No 4 (2020): Oktober ANALISIS KANDUNGAN LEMAK PADA ABON YANG DIBUAT DARI JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca) DAN IKAN SIDAT (Anguilla marmorata) Abstract PDF
Astija Astija, Djaswintari Djaswintari
Vol 3, No 4 (2014): Oktober 2014 ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI DAN DAYA TERIMA MAKANAN ENTERAL BERBASIS LABU KUNING DAN TELUR BEBEK Abstract PDF
Zainab Sholihah, Etika Ratna Noer
Vol 2, No 4 (2013): Oktober 2013 ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI MAKRO DAN INDEKS GLIKEMIK SNACK BAR BERAS WARNA SEBAGAI MAKANAN SELINGAN PENDERITA NEFROPATI DIABETIK Abstract PDF
Annisa Sekar L, Fitriyono Ayustaningwarno
Vol 5, No 3 (2016): Juli ANALISIS KEAMANAN MIKROBIOLOGI DAN LOGAM BERAT (AS) KETUPAT AIR TANJUNG Abstract PDF
Eva Fadhilah, Ani Margawati
Vol 9, No 3 (2020): Juli ANALISIS MIKROBIOLOGI DAN MUTU GIZI KEFIR SUSU KAMBING BERDASARKAN WAKTU FORTIFIKASI VITAMIN B12 Abstract PDF
Gita Riski Rahayu, Reza Achmad Maulana, Fitriyono Ayustaningwarno, Binar Panunggal, Gemala Anjani
Vol 3, No 4 (2014): Oktober 2014 ANALISIS MUTU MIKROBIOLOGI DAN UJI VISKOSITAS FORMULA ENTERAL BERBASIS LABU KUNING (Curcubita moschata) DAN TELUR BEBEK Abstract PDF
Lingga Edytias Pratiwi, Etika Ratna Noer
Vol 9, No 1 (2020): Januari ANALISIS PENGELUARAN PANGAN, KETAHANAN PANGAN DAN ASUPAN ZAT GIZI ANAK BAWAH DUA TAHUN (BADUTA) SEBAGAI FAKTOR RISIKO STUNTING Abstract PDF
Eta Aprita Aritonang, Ani Margawati, Fillah Fithra Dieny
Vol 5, No 1 (2016): Januari ANALISIS TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA YOGURT GANYONG (Canna edulis) SINBIOTIK DENGAN SUBSTITUSI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) Abstract PDF
Hera Pratiwi, Binar Panunggal
Vol 9, No 2 (2020): April ASI EKSKLUSIF DAN ASUPAN ENERGI BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA USIA 6 – 24 BULAN DI JAWA TENGAH Abstract PDF
Dini Nugraheni, Nuryanto Nuryanto, Hartanti Sandi Wijayanti, Binar Panunggal, Ahmad Syauqy
Vol 7, No 3 (2018): Juli Asupan Energi Cemilan, Durasi dan Kualitas Tidur Pada Remaja Obesitas Dan Non Obesitas Abstract PDF
Viony Vira Agita, Nurmasari Widyastuti, Choirun Nissa
Vol 2, No 4 (2013): Oktober 2013 ASUPAN ENERGI, LEMAK, SERAT, DAN PERSEPSI IBU TENTANG OBESITAS PADA ANAK OBESITAS DAN NON-OBESITAS Abstract PDF
Dita Adi Subiakti, Binar Panunggal
1 - 25 of 573 Items 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>