AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL RUMPUT LAUT COKLAT (Turbinaria conoides dan Sargassum cristaefolium) YANG DIKOLEKSI DARI PANTAI RANCABUAYA GARUT JAWA BARAT

Rohimat Rohimat; Ita Widowati; Agus Trianto

doi:10.14710/jmr.v3i3.6002

DOI: https://doi.org/10.14710/jmr.v3i3.6002

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL RUMPUT LAUT COKLAT (Turbinaria conoides dan Sargassum cristaefolium) YANG DIKOLEKSI DARI PANTAI RANCABUAYA GARUT JAWA BARAT

*Rohimat Rohimat - Program Studi Ilmu Kelautan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Indonesia

Ita Widowati - , Indonesia

Agus Trianto - , Indonesia

Citation Format:

Abstract

Rumput laut coklat memiliki potensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini menggunakan Turbinaria conoides dan Sargassum cristaefolium yang diekstraksi menggunakan metanol untuk mengetahui golongan pigmen dan aktivtias peredaman radikal bebas DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhidrazyl). Golongan pigmen dianalisis menggunakan spektrofotometer pada panjang gelombang 200-800 nm, aktivitas peredaman radikal bebas DPPH mengikuti metode Blois (1958) yang digunakan oleh Vijayabaskar dan Shiyamala (2012). Hasil analisis spektrofotometer ekstrak T. conoides dan S. cristaefolium diperoleh panjang gelombang puncak 416 dan 411 nm yang diidentifikasi sebagai karotenoid, 618 dan 619 nm adalah phycocyanin, serta 665 dan 661 nm yang diidentifikasi sebagai klorofil. Ekstrak T. conoides menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi dengan nilai IC50 = 220 ppm dan S. cristaefolium memiliki nilai IC50 = 1603 ppm namun keduanya masih tergolong agen antioksidan lemah (IC50 > 200 ppm).

Fulltext View|Download

Keywords: T. conoides, S.cristaefolium, (1,1-diphenyl-2- picrylhidrazyl) DPPH, antioksidan, spektrofotometer

Article Metrics:

Article Info

Section: Articles

Language : ID

In Vol 3, No 3 (2014): Journal of Marine Research

Recent articles

SKRINING ANTIBAKTERI EKSTRAK RUMPUT LAUT Sargassum plagyophyllum DARI PERAIRAN BANDENGAN JEPARA TERHADAP BAKTERI PATOGEN Enterobacter, Pseudomonas aeruginosa DAN Staphylococus aureus KANDUNGAN LOGAM BERAT CD PADA AIR, SEDIMEN DAN DAGING KERANG HIJAU (Perna viridis) DI PERAIRAN TANJUNG MAS SEMARANG UTARA AKTIVITAS ANTIBAKTERI ISOLAT BAKTERI KARANG TERHADAP BAKTERI YANG DIISOLASI DARI KARANG TERSERANG PENYAKIT ULCERATIVE WHITE SPOTS DI PERAIRAN PULAU PANJANG, JEPARA More recent articles

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.

Copyright Notice

Copyright for articles published in the Journal of Marine Research is held by the journal’s editorial management. The journal supports open access and the widespread dissemination of scholarly work.

Publishing Rights
By submitting to this journal, authors grant the Journal of Marine Research the non-exclusive right to publish and distribute their work. All content is made freely available to the public and is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA 4.0). This license allows others to copy, redistribute, remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially, as long as appropriate credit is given, a link to the license is provided, and any modified material is distributed under the same license.

Journal of Marine Research is published by Departement of Marine Science, Faculty of Fisheries and Marine Science, Universitas Diponegoro under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.